4 นวัตกรรมจากหัวพร้อมทั้งก้างปลาดุก เสริมรายได้ เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

หัวปลาพร้อมทั้งก้างปลามักเป็นส่วนที่คนมักไม่เห็นค่า จะถูกใช้บ้างก็ต้มเป็นอาหารให้สัตว์เลี้ยง ไม่ก็หมักเป็นน้ำหมักหรือปุ๋ย แต่ส่วนใหญ่มักถูกทิ้งทั้งในขยะพร้อมทั้งแหล่งน้ำ